Кекс с изюмом и клюквой

Национальная кухня:
  1. Морковкина К

    Морковкина К Морковкина Катя

    Простой рецепт кекса с изюмом и клюквой американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 60 килокалорий.


    Кекс с изюмом и клюквой
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 60 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: 8 марта
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: Засахаривание

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • мука 1 ст.
    • яйца куриные 2 шт.
    • масло сливочное 100 г
    • сахар 1 ст.
    • сметана 2.5 ст. л.
    • сода 1 ч. л.
    • изюм 0,5 ст.
    • клюква (свежемороженная) 0,5 ст.

    Пошаговое приготовление

    1. Сливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахаром.
    2. Взбивая, добавить по одному яйца, затем добавить сметану и соду.
    3. Постепенно ввести просеянную муку.
    4. Изюм заранее залить кипятком и распарить, хорошо встряхнуть от воды и обсыпать 2-3 щепотками муки.
    5. Клюкву быстро обмыть и встряхнуть (не размораживая).
    6. Изюм и клюкву положить в тесто и перемешать.
    7. Формы для выпечки смазать маслом и выложить в них тесто.
    8. Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
    9. При подаче посыпать сахарной пудрой.
    10. Приятного аппетита!


     
    Н_Береза, А_Киор и mirgorodskaya94 нравится это.
  2. Reedevfze

    Reedevfze Небо

    @Морковкина К, умничка!
    Какой аппетитный рецептик кекса с изюмом и клюквой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    К_Давлетшина нравится это.
  3. Diheaze

    Diheaze Багдасарова Оля

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить кекс с изюмом и клюквой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Xjuubhemd, Wkobjoa, ЗинкаЯ и ещё 1-му нравится это.
  4. К_Куранова

    К_Куранова Ксюха К

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала кекс с изюмом и клюквой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    АидаТ нравится это.
  5. Foyqchlee

    Foyqchlee Кузькина Василиса

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Алеся_К нравится это.
  6. Iiaetatej

    Iiaetatej Исаева Арина

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Jejojer нравится это.
  7. safina92

    safina92 Вика С

    Рецепт просто бомба!!!!
    кекс с изюмом и клюквой готовить просто и не долго!
     
  8. Тома_Н

    Тома_Н Тома Н

    спасибочки за вкусняшку
     
    Yqailbl нравится это.
  9. tsapelik77

    tsapelik77 Цапелик Лида

    Когда в первый раз попробовала кекс с изюмом и клюквой, мне не понравилось.
     
  10. Aotpcfas

    Aotpcfas Джалилова Марианна

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Urqieme нравится это.