Простой рецепт макарон в овощном соусе на итальянский лад домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциимакароны (ракушки или пенне) 200-250 гр.1 луковица1 морковь1 помидор1/1, кабачкаподсолнечное или оливковое маслосметана 100 гр.травы итальянской кухнисоль по вкусу.Пошаговое приготовлениеПорезать лук кубиками, морковь натереть на терке, кабачок почищенный и без косточек нарезать маленькими кубиками. Очистить помидор от кожуры (залить кипятком на пару минут), мелко порезать. Обжарить лук, морковь. Добавить кабочок и тушить 10 минут. Затем довавить помидор. Посолить по вкусу, добавить травы итальянской кухни. За 2 минуты до готовности добавить сметану.Отварить макароны в подсоленой воде. Отбросить на друшлаг чтобы вода стекла. Переложить макароны в соус и прогреть на небольшом огне 5 минут.
УРА!!! Свершилось! Я сделала макароны в овощном соусе на итальянский лад! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
