Рецепт приготовления маффинов с глазурью из апельсинового сока и коричневого сахара. Эти сахарные маффины очень просто и быстры в приготовлении.Количество порций: 36Простой рецепт апельсиновых маффинов американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 36 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, МаффиныИнгредиенты на тридцать шесть порцийсливочного масла — 1 Стакансахара — 1 Чашкамуки — 2 Стаканаяйца — 2 Штукипахты — 1 Стакансоды — 1 Чайная ложкаапельсина — 2 Штукикоричневого сахара — 1 Чашкакоричневого сахара — 1 ЧашкаПошаговое приготовлениеПредварительно разогреть духовку до 190 градусов. В средней миске электрическим миксером взбить масло и сахар. Добавить яйца, хорошо взбить и перемешать массу с мукой.Растворить соду в пахте, затем добавить к приготовленному тесту вместе с апельсиновой цедрой. Хорошо перемешать до получения однородной консистенции. Если у вас нет пахты, вы можете добавить 1 столовую ложку белого уксуса на чуть меньше 1 стакана молока.Смазать маслом форму для маффинов и слегка посыпать форму мукой. Заполнить формы на 2/2, их объема. По этому рецепту получается около 36 маффинов или 3 большие формы.Выпекать маффины при 190 градусах от 12 до 17 минут (или 20-25 минут для кексов обычного размера), пока маффины не подрумянятся.Чтобы приготовить апельсиновую глазурь, в отдельной миске смешать коричневый сахар и сок из апельсинов. Хорошо перемешать массу. У вас должно получиться примерно около ½ чашки. Вылить глазурь на теплые маффины.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
