Простой рецепт пряных слив в маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 1 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 1 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на десять порцийсахар – 1,5 стаканауксус – 1 стаканкорица измельченная – 4 палочкигвоздика – 1 ст. л.натертая лимонная цедра – 2-3 полоскимелкие сливы – 1 кгперец черный (горошком) – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеВ кастрюлю налить 2,5 стакана воды, добавить сахар. Помешивая, довести до кипения. Добавить уксус, цедру и специи и варить 15 мин.Сливы вымыть, проколоть в нескольких местах вилкой и уложить в стерилизованные банки. Залить горячим сиропом.Заполненные банки накрыть крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой на 15 мин. Затем сразу герметично закрыть. Дать остыть и поместить на хранение в прохладное место.
