Несложный рецепт ленивых голубцов с пекинской капустой, вермишелью и куриными желудками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 366 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 366 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииРисовая лапша 100 гКуриные желудки 400 гПекинская капуста 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаКинза 20 гСоевый соус 50 млЛимоны 1 штукаРастительное масло 50 млКитайские пряности «Пять специй» ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеОтложить четыре листа пекинской капусты в сторону — это будет ложе для голубцов, остальную капусту нашинковать с произвольной тонкостью.Мелко нарезать лук и чеснок и обжарить на растительном масле до мягкости, после чего положить к луку и чесноку нарезанные соломкой куриные желудки и тушить, помешивая, пять минут.Приправить смесью «Пять специй», соевым соусом, соком лимона, добавить нашинкованную капусту, тушить еще две минуты. После чего снять с огня и перемешать с листьями кинзы и предварительно замоченной в горячей воде рисовой лапшой (разные производители требуют готовить свою лапшу в разном тайминге, так что сверяйтесь с упаковкой).Готовую смесь желудков, лапши и овощей выложить на ложе из капустного листа и подавать к столу.
Когда в первый раз попробовала ленивые голубцы с пекинской капустой, вермишелью и куриными желудками, мне не понравилось.
