Простой рецепт творожных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 16 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шестнадцать порций200 гр сливочного масла250 гр творога - 10-12% жирности (мне такой больше нравится)200 гр сахара (я добавляла сахар от спонсора конкурса «Мистраль»)1 стакан (граненый, без горки) просеянной муки2 яйца (куриных)1 ч. ложка разрыхрытеля1/1, ч. ложки соды (не гасить)какао - 20 грПошаговое приготовлениеРастопить сливочное масло, немного остудить, добавить сахар, перемешатьДобавить творог и перемешать - я делаю это миксером - насадка (типа измельчителя). Добавить два яйца и хорошо взбить миксеромДобавить муку, соду и разрыхрытель и хорошо перемешать миксером на самой маленькой скоростиЭто будет сделать трудновато - т. к. тесто очень густоеНо после того, как вы справитесь с этой задачей, можете располовинить получившееся тесто, и в одну часть добавить какао - также хорошо перемешатьВ форму тесто я клала в равных частях - немного с какао и безПотом деревянной палочкой немного перемешала тесто друг с другом и выпекала в заранее разогретой духовке до 180 гр. минут 28-32. Немного остудить и можно освобождать кексы).Творожные маффины ОЧЕНЬ вкусные!!!!!! Кого не угощала - все в восторге. Можно добавлять разную начинку - конфитюр, джем - но придется немножко повозиться, чтобы спрятать хорошо начинку. Также можно добавлять шоколад и другие вкусные присмаки (кроме сала)))) Хочу также поблагодарить наших кулинаров: Инночку (bu_inna), Иришку (irina mai) и Ксюшку-Стрелец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Они мне прислали обалденные посылки, в которых чего только нет... ... Для меня это было очень приятно, приятно для Вики, приятно для Сережи, приятно для всей семьи!!!! Огромное спасибо ВАМ за принесенную вами мне радость!!!!!!!!!!!!!! С уважением, Ирина Пробовала фотографировать тремя мобильниками, как вижу - следующие фотографии буду делать мобилкой дочи)))) - все лучшее детям))))) И вот небольшой хваст)))
