Рецепт от шефа: пицца "Милано"

В прошлой статье мы рассказали, как приготовить тесто и томатный соус для пиццы. Сегодня Джамбаттиста Сабиа, итальянский пиццамейкер и кондитер, делится рецептом приготовления пиццы Милано.

Простой рецепт рецепта от шефа: пицца "Милано" итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Тесто для пиццы 300 г (1 шарик)
• Соус томатный 250 г
• Моцарелла 400 г
• Лук красный 100 г
• Сыр пармезан 50 г
• Салями милано 100 г
• Масло оливковое для смазки

Пошаговое приготовление

1. Смазать противень размером приблизительно 30 х30 см оливковым маслом. Ровным слоем раскатать тесто в противне, края оставляя немного толще. На тесте ровным слоем распределить томатный соус.
2. Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 8 минут. Моцареллу нарезать мелкими кубиками. Лук нашинковать кольцами.
3. Пармезан натереть на мелкой терке. Равномерно распределить ингредиенты по основе пиццы.
4. Поставить пиццу в духовку еще на 7-8 минут. Тонко нарезать салями милано и украсить ею готовую пиццу.
5. Запекать еще несколько минут. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

 

Рецепт просто бомба!!!!
рецепт от шефа: пицца "милано" готовить просто и не долго!

 

это просто очень вкусно

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рецепта от шефа: пицца "милано".
dashaf, спасибо!!!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно