Очень простой рецепт тЫКВЕННО-ЯБЛОЧНОГО ПОВИДЛА русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциитыква 800 гр.яблоки 1.2 кг.сахар 1 кг.апельсиновые корочки 4 чайной ложкиПошаговое приготовлениеПотушите на сковородке тыкву, а потом протрите через друшлаг или рещето.Яблоки - лучше кислые - очистите от кожуры и семян, потушите и горячими протрите через сито.Затем тыкву и яблоки выложите в тазик, всыпьте половинусахара, и помешивая варите на слабом огне. Hезадолго до конца варки добавьте оставшийся сахар и апельсиновые корочки.Готовое повидло переложите в сухие банки и закатайте прокипяченными, но сухими крышками.Варить повидло можно дольше (пока оно не будет отставать от дна посуды), тогда герметически его можно не закрывать.Повидло перекладывают в сухие баночки, закрывают марлей в два слоя, на другой день закрывают пергаментом, смоченным в водке, и завязывают.
Вкуснятина, обожаю тыквенно-яблочное повидло Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, geiko95