Голубцы с мясом

Непростой рецепт голубцов с мясом венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 313 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 313 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• кочан свежей капусты
• мясной бульон - 800 гр.
• сметана
• мясной фарш - 200 гр.
• луковица большая - 1 шт
• сало - 2-3 ложки
• сухари молотые - 0.5 стакана
• рис - 0.5 стакана
• мука
• яйцо столовое
• перец
• соль

Пошаговое приготовление

1. Голубцы с мясом
2. Через мясорубку проверните сало и лук, добавьте в фарш сухари, муку, сваренный рис, сырые желтки, перец и соль и все тщательно перемешайте.
3. Кочан капусты очистите и положите в пароварку на 5-7 минут. Вместо прароварки можете использовать дуршлаг и подержать капустные листья над кипящей водой.
4. Затем отделите листья, положите каждый по 1 ст. ложке фарша и заверните голубцы в виде трубочек - конвертиков.
5. Уложите голубцы в поддон и залейте бульоном. Дайте бульону закипеть, добавьте сметану и тушите голубцы с мясом 20-25 минут.
6. Перед подачей украсьте зеленью.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Обалденный рецептик голубцов с мясом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

ухтышка какой рецепт голубцов с мясом!!!!!!!
слюни текут рекой

 

@Ziaioinub, аппетитно - чудо!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Спасибо, рецептик замечательный