Несложный рецепт кексиков маленьких хорошеньких! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порциймука 150 гсахар 100 гсливочное масло 50 г1 яйцоразрыхлитель - пол пакетикаванильный саха - пол пакетика3 мандаринасахарная пудракорицаизюмПошаговое приготовлениеСтавим топиться масло на маленький огоньТем временем давим сок из мандаринов я давила через маленькое ситичко, так гораздо удобнейМиксером взбиваем яйцо с сахаромПродолжая взбивать, вливаем масло тонкой струйкой, подсыпаем муку, разрыхлитель, ванилин, немного корицы, в последнюю очередь сок, не весь, чуть больше половины.В половину теста я добавляю изюм, т. к. вкусы членов семьи разнятсяРазливаем по формочкамСтавим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20 (в зависимости от размеров формочек), готовность проверяем деревянной шпажкой.Пока кексики пекутся делаем глазурь: в маленький ковшичек насыпаем сахарную пудру, где - то 1,5 стол. ложки, добавляем немного корицы и увариваем до загустения на среднем огне.Готовые кексики вынимаем и поливаем глазурьюПриятного аппетита!Эти кексики делаю с разными соками, в зависимости от того, какие фрукты по сезону. И с разными наполнителями: изюм, курага, орехи, чернослив... Вариаций масса. У меня очень маленькие формочки, получается 12 штук. Можно увеличить количество продуктов в 2 раза если формочки обычные В процессе выпекания тесто поднимается почти в 2 раза. Улетают мгновенно!
@Wrwjeerf, спасибо за новый вариант кексиков маленьких хорошеньких!. Нужно будет обязательно попробовать
