Без преувеличения скажу, что спагетти Альфредо достойны всяческого внимания. Очень вкусно! Сделать их просто, не нужно никаких необычных и дорогих ингредиентов. Дорогими должны быть сами спагетти! Спагетти Альфредо можно приготовить в домашних условиях. Сделать соус совсем несложно. Главное аккуратно греть и взбивать сливки, следить, чтоб соус не пригорел. Соус для спагетти Альфредо можно хранить в холодильнике. Также соус можно использовать для приготовления пиццы. Научившись делать соус Альфредо можете смело устраивать итальянские застолья. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Простой рецепт спагетти "Альфредо" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, СпагеттиИнгредиенты на три порцииСпагетти — 500 ГраммСливки — 1,75 ЧашкиМасло сливочное — 4 Ст. ложкиСыр пармезан тертый — 1,5 Ст. ложкиЧеснок — 4 ЗубчикаПетрушка — 1 Ст. ложкаСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить продукты.Сыр натереть на терке.Сливки разогреть с маслом.Сливки взбивайте прямо на плите, следите, чтоб они не пригорели. Добавьте сливки.Добавьте тертый сыр.Соус «Альфредо» готов, когда сыр полностью расплавится. Добавьте специи.Отварите спагетти и подайте их с соусом.
сегодня первый раз готовила спагетти "альфредо". Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
