Уха из мелкой речной рыбы

Национальная кухня:
  1. b_katarina

    b_katarina Баканова Катарина

    Поймали мелочь, не беда. Будет вкусная уха.

    Главное - правильно сварить)

    Простой рецепт ухи из мелкой речной рыбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 85 килокалорий.


    Уха из мелкой речной рыбы
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 85 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Уха

    Ингредиенты на четыре порции

    • Карась (плотва или окунь) 250 гр
    • Картошка 2 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Пшено 35 гр
    • Смесь перцев горошком по вкусу
    • Зелень 10 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Выпотрошить, промыть рыбу. Чистить чешую не нужно. Завернуть ее в марлю и поставить варить 15 минут.
    2. Мелко нарезать лук
    3. Морковь четвертинками
    4. Картофель кубиками
    5. Вынуть рыбу. Закладываем овощи и готовим их до полуготовности
    6. Промыть и добавить пшено, перец, соль. И еще варить 5-7 минут
    7. Добавить зелень. Приятного аппетита


     
    b_katarina, 4 дек 2016
    #1
    yasyak, Тася_А, АнгелинаГ и ещё 1-му нравится это.
  2. p_ira

    p_ira Понежа Ира

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    p_ira, 5 дек 2016
    #2
    Алена_П, cheremnykh78, Ahbnsnb и ещё 1-му нравится это.
  3. Гайдаенко А

    Гайдаенко А Алиса Г

    @b_katarina, отличный рецепт ухи из мелкой речной рыбы
    спасибо за идейку
     
    Гайдаенко А, 7 дек 2016
    #3
    Wrwjeerf и Vboreor нравится это.
  4. stroevaya76

    stroevaya76 Строевая Женя

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ухи из мелкой речной рыбы ещё не пробовала:D
     
    stroevaya76, 2 янв 2017
    #4
    ЗинаП, Aookiim и Kzpianz нравится это.
  5. СоняБ

    СоняБ Соня Б

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    СоняБ, 1 мар 2017
    #5
    Onuajtum, МаргоЛ и Sgguelrt нравится это.
  6. Ouadkfowa

    Ouadkfowa Акименко

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ухи из мелкой речной рыбы.
    b_katarina, спасибо!!!
     
    Ouadkfowa, 15 мар 2017
    #6
    kh_svetlana нравится это.
  7. Ася_Т

    Ася_Т Трукшина Ася

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Ася_Т, 31 мар 2017
    #7
  8. uralova77

    uralova77 Уралова Танюша

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать уху из мелкой речной рыбы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    uralova77, 29 апр 2017
    #8
    Fabeeki и Jxoziueao нравится это.
  9. atidubuon

    atidubuon Member

    кстати, когда я первый раз попробовала уху из мелкой речной рыбы, подумала:
     
    atidubuon, 12 май 2017
    #9
    aqjwf, fceeuboci и Т_Земляк нравится это.
  10. bushueva80

    bushueva80 Бушуева Людочка

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    bushueva80, 26 май 2017
    #10
  11. Oairoqz

    Oairoqz Дробина Нина

    Доброго!
    Сегодня приготовила уху из мелкой речной рыбы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Oairoqz, 3 ноя 2017
    #11
    Euiiouuey нравится это.
  12. Auacezi

    Auacezi Трач

    готовила уху из мелкой речной рыбы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Auacezi, 13 ноя 2017
    #12
    Uieifma и a_varya нравится это.
  13. Auheuopa

    Auheuopa Павлова Анастасия

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Auheuopa, 30 авг 2018
    #13
  14. Nswkndajx

    Nswkndajx Ачкасова Люда

    я обязательно на днях попробую твой вариант ухи из мелкой речной рыбы
     
    Nswkndajx, 20 сен 2018
    #14
    keoixwutu нравится это.