Домашнее песочное печенье

Простой рецепт домашнего песочного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 200 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Сахар 1 стакан
• Пшеничная мука 3 стакана
• Лимонный сок 100 мл
• Сода на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Размягченное масло натереть на терке или мелко нарезать
2. Добавить 2 яйца в масло. Желток от третьего яйца положить в отдельную емкость для смазки печенья.
3. Налить сок лимона или уксус в отдельный стакан и погасить в нем соду. Залить к яйцу с маслом.
4. Все размешать и потихонечку добавлять муку. Может понадобится чуть больше чем 3 стакана.
5. Тесто желательно убрать в пакет целлофановый пакет и в холодильник на 2 часа.
6. После раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 3-4 мм и вырезать печенье с помощью формочек.
7. Выложить на противень и смазать желтком.
8. Отправляем в духовку при 200-210 С на 10-15 минут (до золотистого цвета)

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

хороший рецепт. Спасибо