Сложный рецепт салата «Цезарь» с куриным филе, приготовленным на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииДля заправки:Яичные желтки — 2 шт.Лимонный сок — 2 ст. л.Горчица в порошке — щепоткаСоус Вустерширский — ½ ст. л.Соус острый (например, Табаско) — ½ ст. л.Масло растительное — 150 млМасло оливковое — 50 мл*Куриное филе - 2 половинки (около 250 г)Масло оливковое - 2 ч. л.Базилик сушеный - 1/1, ч. л.Орегано сушеный - 1/1, ч. л.Чесночная соль - 1/1, ч. л.Черный молотый перец - 1/1, ч. л.Паприка - 1/1, ч. л.Салат Ромэн (рваные листья) - 4 стаканаПомидор (резаный тонкими кружочками) - 1 шт.Сухарики (гренки) - 1 стаканПошаговое приготовлениеСделайте заправку. Перемешайте желтки, лимонный сок, горчицу, Вустерский соус и Табаско. Постоянно перемешивая, медленно и понемногу вливайте масло, чтобы смесь стала однородной эмульсией. Если она слишком густая, добавьте немного холодной воды. Отставить в сторону.Куриное филе смазать оливковым маслом. Смешать базилик, орегано, чесночную соль, черный молотый перец и паприку, посыпать этой смесью филе со всех сторон. Жарить филе на гриле на средне - слабом огне, переворачивая время от времени, в течение около 12-15 минут.На 2 блюда выложить порванные салатные листья и кружочки помидоров. Куриное филе порезать ломтиками и выложить на помидоры, полить салат заправкой и посыпать гренками.
Рецепт салата «цезарь» с куриным филе, приготовленным на гриле понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
@jcqfou, спасибо за рецепт салата «цезарь» с куриным филе, приготовленным на гриле! Обязательно приготовлю
@jcqfou, спасибо за новый вариант салата «цезарь» с куриным филе, приготовленным на гриле. Нужно будет обязательно попробовать
