Запеканка с макаронами и грибами

Макароны и грибы - вот такое интересное сочетание я предлагаю вам использовать для приготовления вкуснейшей запеканки. Это потрясающее блюдо, несомненно, украсит ваш стол, я вам обещаю.

Если вы сразу представили себе то неаппетитное блюдо, которым пытались накормить нас в детском саду, то я уверяю вас, что этот простой рецепт запеканки с макаронами и грибами совсем другое дело. Для своей семьи я делаю такое блюдо очень часто, и каждый раз домашние уминают его за считанные минуты. А ведь для приготовления запеканки с макаронами и грибами в домашних условиях нужно минимум продуктов и совсем немного времени, так что для занятых хозяек этот рецепт будет очень полезен.

Количество порций: 8-10

Несложный рецепт запеканки с макаронами и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Макароны — 300 Грамм (здесь лапша)
• Грибы — 400 Грамм (здесь шампиньоны)
• Лук репчатый — 1 Штука
• Яйцо — 5-6 Штук
• Молоко — 1,5 Стакана
• Сыр твердый — 150 Грамм
• Масло сливочное — 2-3 Ст. ложек
• Зелень свежая — 30-40 Грамм
• Масло растительное — По вкусу (для жарки)
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала мы ставим на огонь кастрюльку с водой и отвариваем в ней макароны до полной готовности, воду следует немного посолить.
2. Пока макароны варятся, мы чистим репчатый лук и измельчаем его, грибы промываем и также нарезаем их на небольшие кусочки. Нагреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем на нем грибы с луком до золотистого цвета, начинку солим и перчим по вкусу.
3. Теперь берем формы для запекания (желательно побольше) и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем в форму отваренные макароны и равномерно их распределяем, сверху кладем небольшие кусочки сливочного масла.
4. Затем выкладываем на макароны обжаренные грибы с луком.
5. Посыпаем все тертым на крупной терке сыром.
6. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем к ним молоко, соль по вкусу и измельченную зелень, еще раз все взбиваем венчиком. Этой смесью заливаем макароны с грибами и луком, сверху снова выкладываем небольшие кусочки сливочного масла.
7. Вот теперь всю эту сложную конструкцию мы отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Минут через 20 запеканка должна быть полностью готова, приятного всем аппетита!

 

сегодня первый раз готовила запеканку с макаронами и грибами.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

очень вкусный рецепт запеканки с макаронами и грибами, буду рада воспользоваться рецептом.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку с макаронами и грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеканки с макаронами и грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.