Несложный рецепт хлеб Деревенщиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порциймука пшеничная 350 гр.,мука цельнозерновая 100 гр.,хлопья овсяные 50 гр.,дрожжи свежие 15 гр.,мёд жидкий/сахар 1,5 ст. л.,вода тёплая 370 мл.,соль 1,5 ч. л.,розмарин,орегано,чили - хлопья.Пошаговое приготовлениеДобрый день!Уж не знаю, за что получил этот хлеб такое название,то ли за внешний вид, не совсем опрятный,то ли за обращение с тестом грубоватое - беспардонное,понравился он нам очень на вкус и всё тут!В глубокую ёмкость отправляем всю муку,соль и овсяные хлопья, перемешиваем.Растворяем в тёплой воде дрожжи или сахар,делаем в муке лунку и вливаем в неё воду,крошим туда дрожжи и оставляем на 15 минут.Затем замешиваем липкое тесто,ставим его в тепло на час.Затем выкладываем его ложкой на плоское блюдо(силиконовый коврик), присыпанное мукой,оставляем ещё на час.Наконец посыпаем специями по вкусу ипереворачиваем - соскабливаем его, на противень,покрытый пергаментом.Оставляем его подниматься,пока духовка разогревается до 220°.Выпекаем около 45 минут и остужаем на решётке. . всё!(не удержалась, отрезала кусок тёплого хлебаи ЗАжевала со сливочным маслом, так хорошо. . )Приятного аппетита!!!
