Заливная курочка с желе Кровавая Мери

Сложный рецепт заливной курочки с желе Кровавая Мери домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• куриные грудки - 2 шт.
• морковь - 1 большая
• специи(лавровый лист, перец горошком, перец душистый, гвоздика, соль, приправы по вкусу)
• желатин 2 пакетика
• маслины без косточек
• маринованые шампиньоны
• зелень
• перепелиные яйца - 6 шт.
• ЖЕЛЕ КРОВАВАЯ МЕРИ
• желатин 1 пакетик
• 200 г таматного густого сока
• 1 ст. л. сока лайма
• 1 ч. л. сахара
• соль
• 50 г водки
• 4 ст. л. острого кетчупа
• 2-3 капли соуса табаско
• маринованые маленькие грибочки

Пошаговое приготовление

1. Отварить до готовности со специями, морковью и небольшой по желанию целой луковицей куриные грудки.
2. Отварить 6 перепелиных яиц.
3. Замочить 2 пакетика желатина в небольшом кол - ве воды на 30 мин. и оставить набухать.
4. Когда куриное филе будет готово, достать и охладить. После разобрать на маленькие кусочки и уложить в форму для заливного вместе с порезанной кружочками морковью, маслинами, половинками перепелиных яиц, мариноваными маленькими горибочками.
5. Добавить в набухший желатин процеженный куриный бульон и приготовить заливное. Залить форму, остудить и поставить в холодильник.
6. ЖЕЛЕ КРОВАВАЯ МЕРИ
7. Желатин залить небольшим количеством холодной водыи оставить на 5 минут.
8. В сотейнике смешать таматный сок, кетчуп и сок лайма, соль, сахар, несколько капель табаско. Приправить свежемолотым перцем и поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения.
9. Снять с огня, добавить желатин и размешать до полного растворения.
10. Влить водку. В рюмочки (формочки)положитьпо маленькому маринованому грибочку и залить таматным желе. Остудить и поставить в холодильник.
11. Подавать на блюде в перевернутом виде без формочек. Украсить по своему желанию.
12. Приятного аппетита!

Получилось очень вкусно. Советую... гурманы оценят.

 

@Патлатенко Л, умничка!
Какой аппетитный рецептик заливной курочки с желе кровавая мери сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Как здорово!
Спасибо большое, Патлатенко Л

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала заливную курочку с желе кровавая мери!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту заливной курочки с желе кровавая мери... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Надо попробовать

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.