Несложный рецепт ухи по-фински Сливочное Озеро финской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Финская кухняТип блюда: УхаИнгредиенты на четыре порцииФиле лосося — 600 гСливки 20% - ные Valio — 1 лПомидоры — 200 гКартофель — 400 гЛук - порей — 200 гМорковь — 200 гМасло растительное — 100 гЛавровый лист — по вкусуСоль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговое приготовлениеЛук и морковь нашинковать соломкой и обжарить на растительном масле (в кастрюле для супа). Добавить нарезанный кубиками картофель и довести овощи до полуготовности. Залить чистой водой.В кипящий бульон добавить нарезанное кубиками филе лосося и довести до кипения.Томаты, очищенные от кожуры и семечек, нарезать кубиком и высыпать в суп. Влить сливки — они придадут блюду невероятно нежный, изысканный вкус и кремовую консистенцию. Добавить специи и лавровый лист. Варить на медленном огне до полной готовности.При подаче посыпать суп измельченной зеленью и украсить блюдо кусочком ржаного хлеба с маслом, которое идеально дополнит нежно - сливочный вкус блюда.
@Gktwnvo, рецепт ухи по-фински сливочное озеро ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Мы тоже недавно первый раз делали уху по-фински сливочное озеро. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
