Хочу поделиться простым рецептом рыбы в маринаде с морковкой! Блюдо очень сытное и сочное, так что рекомендую попробовать и разнообразить свой обед или ужин. Подавайте с рисом или картошкой, вкусно! Этот рецепт рыбы в маринаде с морковкой можно даже назвать диетическим. Если возьмете нежирную рыбу и будете ее кушать с цельнозерновым хлебом и овощами на гарнир, то ничуть не поправитесь и рыбой вдоволь насладитесь. Рекомендую попробовать!Количество порций: 3-4Простой рецепт рыбы в маринаде с морковкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Соусы, Горячие блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийФиле дорады — 500 Грамм (можно заменить на любое другое рыбное филе)Морковь — 300 ГраммЛук — 100 ГраммТоматная паста — 2 Ст. ложкиЛимонный сок — 2 Ст. ложкиСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеИзмельчим морковь и лук. Обжарим их на растительном масле до румяности. Затем добавим томатную пасту, лимонный сок и специи. Если жидкости мало, влейте немного воды. На маленьком огне тушите до готовности.Когда морковь уже станет мягкой, выкладываем в маринад кусочки рыбы. Можно каждое филе предварительно натереть специями. Тушим все вместе еще 20 минут (до готовности рыбы).Готово! Достаем филе, нарезаем порционными кусочками. Жидкость разливаем по тарелкам, как соус, а морковкой украшаем нашу рыбу. Приятного аппетита!
