Голубцы с фасолью

Несложный рецепт голубцов с фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 222 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Кочан капусты
• банка консервированной фасоли (не в томате)
• 400 г копчёной куриной грудинки
• 2 луковицы
• 1 морковь
• 500 мл пива
• 1 ст л сахара
• сливочное масло
• соль
• специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Из фасоли приготовить пюре. Лук мелко порезать и добавить в фасоль. Туда же добавить нарезанную небольшими кубиками грудинку. Посолить, добавить специи.
2. Капусту отделить от кочана, положить в кастрюлю с уипящей подсоленной водой и варить 5-10 мин.
3. На каждый капустный лист положить по 2 ст. л. (зависит от размера листа) фарша. Свернуть конвертиком и перевязать кондитерской нитью.
4. Обжарить голубцы на сливочном масле с двух сторон, до золотистой корочки.
5. Лук и морковь обжарить в том же масле, добавить сахар, соль и пиво.
6. Залить голубцы этой смесью. Тушить 30-40 минут на медленном огне.

Хочется предупредить, что пиво очень сильно перебивает вкус фарша. По этому рекомендовала бы сделать заправку из лука, моркови + натёртые помидоры с небольшим количеством воды.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Надо попробовать

 

Очень понравился состав голубцов с фасолью, все отлично должно сочетаться!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

спасибо за отличный рецепт!