Мясные лепешки

Сложный рецепт мясных лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• тесто
• яйцо 2 шт
• сметана 250 г
• соль 1 ч л
• сода 0,25 ч л
• мука 3,5-4 ст
• начинка
• говядина 500 г
• луковица 1 большая
• чеснок 3 зб
• помидор 1 большой1
• рас. масла 2 ст л
• вода теплая 50-7 мл
• петрушка у пучок
• базилик сухой шепотка
• мята сухая щепотка
• тмин щепотка
• соль
• перец красный острый, черный

Пошаговое приготовление

1. Смешать все для тесто и замесит мягкое тесто, поставить подходить на 30 минут.
2. Прокрутить мясо, лук зелень, помидор, чеснок через мясорубку. Добавить масло воду, все специи и хорошо перемешать.
3. Тесто разделить на 8-9 частей.
4. Каждый раскатать в тонкую лепешку.
5. На одну половину распределить фарш, закрыть второй половинкой. Края хорошо защипнуть (я проводила спец. ножиком)
6. Жарить лепешки на разогретой и сухой сковородке, на медленном огне 2-3 минуты с каждой стороны
7. Готовые лепешки помазать сливочным маслом и подавать.

Угощайтесь!!!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Лиза_З, Спасибо!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик мясных лепешек в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Красиво, вкусно, класс просто!