Стейк с соусом из 5 трав

Несложный рецепт стейка с соусом из 5 трав домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Эстрагон 1 столовая ложка
• Базилик 70 г
• Петрушка 70 г
• Свежие листья орегано 2 столовые ложки
• Свежие листья розмарина 1 столовая ложка
• Чабрец 1 столовая ложка
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло extra virgin 1 стакан
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Говяжий рибай 700 г

Пошаговое приготовление

1. Зелень выложите на разделочную поверхность и мелко нарежьте. Выложите в небольшую миску и добавьте 3/3, стакана масла.
2. Посолите и поперчите, перемешайте, накройте и отставьте минимум на 1 час. Стейк натрите солью, перцем и оставшимся оливковым маслом.
3. Разогрейте гриль/сковороду гриль. Обжарьте мясо с двух сторон. Готовьте до нужной вам степени прожарки. Готовое мясо выложите на тарелку и дайте отдохнуть 5 минут. Нарежьте стейк поперек волокон и полейте соусом из зелени. Приятного аппетита!

 

Какой замечательный рецепт стейка с соусом из 5 трав - яркий, красочный и аппетитный!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

выглядит очень аппетитно

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!