Куриные крылышки прекрасно сочетаются со многими специями, травами и маринадами. Один из самых моих любимых - домашний майонез, карри и прованские травы. Крылышки получаются нежными и ароматными! Для маринада важен лук, он не только будет красиво выглядеть между кусочками крылышек, но и придаст вкус маринаду и мясу. После того, как нанизаны крылышки на шампура, оставшийся маринад не выливайте, поливайте им мясо во время жарки. Удачи!Количество порций: 8-10Простой рецепт маринада для куриных крылышек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 4 чКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, МаринадыИнгредиенты на одиннадцать порцийМайонез — 100 ГраммЛук мелкий — 4-7 ШтукПаприка — 0,5 Чайных ложкиКарри — 0,5 Чайных ложкиПрованские травы — 0,5 Чайных ложки (с кусочками сушеного чеснока и паприки)Яблочный уксус — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеКоличество маринада получается примерно на 2 кг. крылышек. Майонез у меня домашний, на крайний случай можно использовать и магазинный, но тогда не кладите уксус, он и так будет достаточно кислым.Соедините майонез с уксусом и специями. Соль регулируйте на свой вкус, я специально сделала маринад соленым, чтобы больше соль не добавлять.Перемешайте все как следует. И пусть постоит пока.Очистите лук, порежьте его не тонко, кольцами.Замаринуйте крылышки с луком в маринаде. Лук тоже даст сок и вкус крылышкам. Через 2-3 часа минимум мясо можно будет жарить.
