Сложный рецепт салата, похожего на Алёнкин Цезарь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат цезарьИнгредиенты на две порциикреветки сырые 250 гр.,масло оливковое 1 ст. л.,соль/перец по вкусу,чеснок зубчик,кетчуп 1 ст. л.,розмарин.булочка - багет 1/1, -1 шт.,масло оливковое 1 ст. л.,розмарин,чеснок зубчик.сыр твёрдый 30 гр.,салат Латук по вкусу.соус:масло оливковое 2-4 ст. л.,сок лимона 1-2 ст. л.,горчица нежная 1 2 ч. л.,желток варёный 1 шт.,соль/перец по вкусу(всё взбить вилкой).Пошаговое приготовлениеДобрый день!«Цезарь» или не «Цезарь» - судить вам,то, что салат вкусный - факт, угощаю с удовольствием!Нарезаем булочку кубикамии обжариваем на оливковом масле,добавив чеснок и розмарин, до золотистого цвета,получаем гренки или крутоны, кому, как нравится!На той же сковороде, добавив масла, кетчуп и специи,обжариваем креветки в течении 3-4 минут,в зависимости от их размера.На плоское блюдо выкладываем листики Латука,креветки и натёртый сыр,поливаем соусом и оставляем минимум на полчаса.Перед подачей посыпаем крутонами и зеленью.Приятного аппетита!!!
