Простой рецепт печенья на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на пять порцийКефир (любой жирности) - 1 стаканМасло растительное - 2 ст. ложкиСахар - 1 стаканРазрыхлитель - 1 ч. ложкаВанильный сахар (или ванилин) - 20 гМука - 2,5 стаканаКакао (порошок без добавок) - 1 ст. ложкаШоколад (любой, без наполнителей) - 100 гПошаговое приготовлениеСоединим муку (обязательно нужно просеять), разрыхлитель, какао, ванильный сахар и сахар в одной миске. Перемешаем до полной однородности.Добавим туда же кефир и растительное масло (отдать предпочтение лучше всего рафинированному, без запаха).Замесим тесто. Оно немного липнет к рукам.Шоколад порубим на маленькие кусочки.Измельчённый шоколад добавим к тесту и равномерно его распределим.Завернём тесто с шоколадными кусочками в плёнку для пищевых продуктов и положим на некоторое время (приблизительно на полчаса) в холодильник.Через тридцать минут начнём формировать печенье и выкладывать аккуратно на противень. Его мы заранее застелили уже пищевой бумагой. В процессе выпекания печенье не растекается, поэтому можно располагать его на расстоянии примерно пять сантиметров.Выпекать будем 30 минут при 180 градусах.Готовое печенье получается мягким и на вкус немного напоминает пряники.Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала печенье на кефире! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вкуснятина, обожаю печенье на кефире Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Т_Соломенко
