Простой рецепт чаудера из морских гадов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на три порции300 г. морского коктейля (замороженные морские чудовища)500 мл. 10%х сливокпол - банки консервированной кукурузы (или замороженной 200 г. )сало, чуть - чутьпол - луковицы1 ст. ложка мукиперецсоль (или Вегета)Пошаговое приготовлениевзять две кострюльки.в одну положить морской коктейль, можно не размораживая, и залить водой (совсем чуть - чуть воды, буквально чтоб морепродукты не пригорели), посолить или засыпать Вегетой - и поставить на огоньво вторую поместить мелко порезанное сало и поставить на огоньпосле того как жир из сала начнет вытапливаться, добавить в кастрюльку мелко порезанный лук (иллюстрация)после того, как лук немного поджарится, добавить в кастрюльку ложку муки и хорошенько перемешать сало, лук и мукук тому моменту уже сварятся морские гады. Воду, в которой они варились, добавить к смеси лука, муки и сала - все перемешать венчиком, а самих гадов выложить на досочку и измельчить (иллюстрация). Если кто любит более крупные элементы в супе, можно и не измельчатьизмельченных морских гадов поместить в кастрюльку с бульоном, добавить сливки, перемешать венчикомдобавить кукурузу, поперчить, накрыть крышкой. оставить минут на 5 на слабом огне, потом огонь выключить и дать настояться хотя бы пол часатакой суп я пробовала в америкеего готовили в маленькой кафешке, на пирсе, выдяющемся в Тихий Океана еще на пирсе были пеликаны, а внизу - морские котикии кричали чайки а суп подавали не в тарелке, а в хлебе)))
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Fylocbho ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
