мраморные стейки под острым соусом

Несложный рецепт мраморных стейков под острым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 52 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• стейки мраморные
• перец черный молотый
• соль
• Для соуса:
• жгучий перец
• чеснок
• имбирь
• оливковое масло
• соевый соус
• сок лимона
• зелень

Пошаговое приготовление

1. берем мраморные стейки. Я беру говяжьи
2. натираем солью и черным молотым перцем с обеих сторон
3. кладем на разогретую сковороду или барбекю
4. обжариваем с двух сторон
5. пока стейки обжариваются, готовим острый соус для них
6. мелко режем жгучий перец
7. чистим 2 зубчика чеснока и давим их
8. имбирь трем на мелкой терке
9. в смесь добавляем оливковое масло первого отжима 3-4 ст. ложки
10. добавляем соевый соус по вкусу (это вместо соли)
11. выжимаем на смесь пол лимона, можно и больше (это зависит от вкуса едока и размера лимона)
12. добавляем мелконарезанную зелень
13. тщательно перемешиваеи, можно боендером
14. . и подаем стейки сочные с этим соусом.

ням-ням пальчики оближешь... а аромат... . а вкус...

 

вы там знаете толк в еде

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Мой самый любимый рецепт мраморных стейков под острым соусом!!!
Я тоже так готовлю!