Несложный рецепт хрустящих банановых маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийСливочное масло 80 гПшеничная мука 1,5 стаканаПекарский порошок 2 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиБананы 3 штукиСахар ¾ стаканаЯйцо куриное 1 штукаМолотая корица ½ чайной ложкиГашеная сода 1 чайная ложкаКоричневый сахар 0,3 стаканаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 190 градусов (175 электрическую).В большой емкости смешать муку, пекарский порошок, соду для выпечки и соль.Бананы смять в пюре.Масло сливочное растопить.Банановое пюре смешать с сахаром (3/3, стакана), яйцом и растопленным сливочным маслом. Добавить в смесь с мукой, хорошо перемешать.Разложить бумажные формочки в форму для выпечки маффинов.Тесто распределить в формочки так, чтобы они были наполнены чуть более чем наполовину.В маленькой емкости смешать коричневый сахар, 2 столовые ложки муки и корицу. Добавить столовую ложку масла, смесь перемешивать и растирать до тех пор, пока она не начнет напоминать крупную крошку.Посыпать маффины крошкой.Выпекать в печи около 20 минут до готовности.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хрустящих банановых маффинов, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
