Соус из чёрной смородины и кореньев

Национальная кухня:
  1. Shiqskm

    Shiqskm Черуха Лиза

    Непростой рецепт соуса из чёрной смородины и кореньев домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 95 килокалорий.


    Соус из чёрной смородины и кореньев
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на четыре порции

    • соус основной 59-800 г
    • джем черносмородиновый 77-100 г
    • бульон 75-250 мл
    • вино 95-100 мл
    • кости от копченостей 89-200 г
    • эстрагон 98-10 г
    • лук 99-60 г
    • корень по вкусу
    • или корень по вкусу
    • морковь по вкусу
    • масло 34-30 г
    • зелень по вкусу
    • специи по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Кости изрубить обжарить кореньями луком, залить бульоном, специи, эстрагона, джем варить закрытой 25—30 мин.
    2. этого, жидкость с красным (для нужной красный предварительно уварить), вино соус до. Готовый заправить маслом, перед к положить нарубленную петрушки. к или блюдам, из диких (лося, кабана, ), к дичи, также тушеной.


     
    Znxiaoi нравится это.
  2. d_yasya

    d_yasya Домашенко Яся

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    razuvaeva76 и Juheiavid нравится это.
  3. milas

    milas Шудра

    Спасибо за рецепт, готовила соус из чёрной смородины и кореньев на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    n_yasha и К_Бейлис нравится это.
  4. Qovowflh

    Qovowflh Светлана Л

    рецептик супер!!:)
     
  5. Uzoamozp

    Uzoamozp Глушкова Инка

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    flplihvh нравится это.
  6. Дана_З

    Дана_З Завелицкая

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик соуса из чёрной смородины и кореньев.
    Shiqskm, спасибо!!!
     
    sch_olya, Ceeoeiof и sirotina91 нравится это.
  7. Лера_Т

    Лера_Т Лера

    @Shiqskm, аппетитно - чудо!
     
  8. eioewbk

    eioewbk New Member

    рецепт весьма кстати!
     
    Uvffwehow и fiaaxnym нравится это.