Этот рецепт подходит как на каждый день, так и для праздничного стола, т.к. не требует много времени и сил. А запах просто сбивает с мысли 1. Тщательно перемешать в миске ингредиенты для маринада.2. Свинину от Окраины (ну или любую другую...) нарезать на куски шириной около 1,5 см, плотно уложить в миску.3. Залить мясо маринадом, закрыть крышкой и оставить на несколько часов (мы оставляли и на 3 час, и на ночь - было вкусно 4. Разогреть духовку до 220 градусов, выложить мясо на решетку и поставить в духовку на 2е сверху деление. Под решетку поставить поддон с водой (чтобы не пригорали капли, которые будут падать с мяса).5. Оставить в духовке на 20 мин, после перевернуть куски и поставить обратно еще на 20 мин.6. Мясо готово! Простой рецепт свинины по-домашнему в медово-соевом маринаде. Тест-драйв с Окраиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийСвинина «Окраина» без костей — 1,4 кгМаринад:Мед — 1 ст. л.Оливковое масло — 1 ст. л.Соевый соус — 3-4 ст. л.Смесь перцев — примерно 1 ч. л.Соль (если соевый соус соленый - можно без соли) — 1 щепоткаПошаговое приготовлениеПриготовить все ингредиенты: 1,4 кг свинины «Окраина» без костей Маринад: 1 ст. л. меда 1 ст. л. оливкового масла 3-4 ст. л. соевого соуса примерно 1 ч. л. смеси перцев 1 щепотка соли (если соевый соус соленый - можно без соли)Тщательно перемешать в миске ингредиенты для маринада.Свинину от «Окраины» (ну или любую другую. ) нарезать на куски шириной около 1,5 см, плотно уложить в миску.Залить мясо маринадом, закрыть крышкой и оставить на несколько часов (мы оставляли и на 3 час, и на ночь - было вкусно Разогреть духовку до 220 градусов, выложить мясо на решетку и поставить в духовку на 2 е сверху деление. Под решетку поставить поддон с водой (чтобы не пригорали капли, которые будут падать с мяса).Оставить в духовке на 20 мин, после перевернуть куски и поставить обратно еще на 20 мин.Мясо готово! Этот рецепт подходит как на каждый день, так и для праздничного стола, т. к. не требует много времени и сил. А запах просто сбивает с мысли Мне довольно сложно угодить - я не переношу жир на мясе и приходится каждый раз тратить довольно много времени на тщательное его обрезание. Как же приятно работать с продуктами «Окраина»! Мясо даже сырым выглядело аппетитно и красиво - ничего лишнего, сразу режь и готовь! Как же это чудесно! Доставили заказ быстро и без приключений, а главное - абсолютно бесплатно. Муж в полном восторге от оперативности доставки и качества мяса. Этот рецепт - его изобретение, которым он с удовольствием делится А я каждый раз незаметно съедаю около 6 кусков за раз... и это еще не предел!
