Рис в средиземноморском стиле

Простой рецепт риса в средиземноморском стиле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• морковь крупная – 1 шт.
• рис – 200 г
• грибы вешенки – 50 г
• кабачок – 1/1, шт.
• сыр Фета – 50 г
• масло оливковое

Пошаговое приготовление

1. Рис отварить до готовности (около 30 минут).
2. Кабачок, морковь и грибы, нарезать тонкой соломкой. Выложить в форму, смазанную оливковым маслом и поставить в разогретую до 120°C духовку на 10 минут.
3. Добавить отварной рис, перемешать, оставить на 10 минут. Г
4. Готовую рисово - овощную смесь выложить на тарелку, положить кусочки сыра, перемешать.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят рис в средиземноморском стиле
Спасибо за прекрасную идею

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!