Очень простой рецепт лепешек Чолпак домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииОставшееся пельменное тесто.Пошаговое приготовлениеЕсли у Вас осталось тесто - как у меня после вареников - не поленитесь немножко повозиться и испечь лепешки - вкусные, слоеные, хрустящие - почти из ничего!Тесто тонко раскатать в прямоугольник.Смазать тонким слоем растительного масла.Свернуть в трубочку плотно.Растянуть трубочку и свернуть в спираль.Спираль слегка сплющить и раскатать снова тонко.При желании повторить процесс.Раскалить в казане или сковороде немного масла.Обжарить лепешку, прижимая ко дну шумовкой и поворачивая, до зарумяниванияПодавать сразу же со сковородки, с молоком или сметаной.Такая техника раскатки делает просто тесто слоеным и вкусным. НО - ешьте сразу, остынет - не то!Девочки, я знаю, что не принято сразу много выставлять. НО дело в том, что отдельно я бы не выставила такой простейший рецепт. Но подумала- ведь часто остается кусочек теста ни туда, ни сюда! И кому-то этот опыт вполне пригодиться!
@Dfjeqwiu, рецепт лепешек чолпак ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лепешки чолпак (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
