Очень простой и очень эффектный салат, просто загляденье!Великолепный салат, красивое оформление!Простой рецепт порционного салата Льдинки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииОгурцы 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Креветки 150 грЗелёный лук по вкусуГорчица 1 стол. л.Сметана 3 стол. л.Икра красная 50 грДайкон (белая редька) 1 шт.Пошаговое приготовлениеЧистим редьку, режем ее кубиками, с помощью чайной ложки или специальной ложки - нуазетки вырезаем сердцевинки.Варим уже сформированные кубики в подсоленной воде около трех минут. Охлаждаем в воде и подсушиваем.Натираем на терке сладкий перец (используем корейскую терку). При этом большую часть натираем, а меньшую - откладываем для украшения.Режем мелко огурец, зеленый лук и креветки.Смешиваем с горчицей сметану, солим. Добавляем это в салат и заполняем кубики, выкладывая сверху икру. Также украшаем сладким перцем.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на порционный салат льдинки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Порционный салат Льдинки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Обалденный рецептик порционного салата льдинки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!