Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Национальная кухня:
  1. Omkeydb

    Omkeydb Сайфутдинова Надежда

    Сложный рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде латиноамериканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 266 килокалорий.


    Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 266 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Латиноамериканская кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для сальсы верде:
    • стебли зеленого лука – 2 шт.
    • листья кинзы – 0,25 стакана
    • масло оливковое – 2 ст. л.
    • зеленые перчики чили – 2 шт.
    • толченый чеснок – 1 зубчик
    • листья мяты – 0,25 стакана
    • Для сальсы круда:
    • масло оливковое – 2 ст. л.
    • помидоры черри – 500 г
    • лимон (сок) – 2 ст. л.
    • зеленый перчик чили – 1 шт.
    • толченый чеснок – 2 зубчика
    • стебель зеленого лука – 1 шт.
    • крупная соль – по вкусу
    • Для сальсы роха:
    • красный винный уксус – 1 ст. л.
    • сахар – 1 ст. л.
    • масло оливковое – 1 ст. л.
    • соль – по вкусу
    • лук – 1 шт.
    • толченый чеснок – 1 зубчик
    • томаты в собственном соку – 400 г

    Пошаговое приготовление

    1. Сальса круда
    2. Помидоры разрезать пополам. Зеленый лук и перчик измельчить. Чеснок очистить и порубить.
    3. Сложить все в миску, добавить лимонный сок, масло и соль. Перемешать.
    4. Сальса роха
    5. Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле, 4 мин. Добавить уксус и сахар, готовить 2 мин.
    6. Положить томаты, размять вилкой, приправить солью и перцем. Перемешать и готовить 6 мин.
    7. Сальса верде
    8. Зеленый лук и перчик чили вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить.
    9. Сложить все ингредиенты в блендер и измельчить в однородную массу.


     
    n_arisha нравится это.
  2. tifoot

    tifoot New Member

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  3. ОляИ

    ОляИ Игоревна Оля

    как вкусно! Я полюбила соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  4. Dcwuyxe

    Dcwuyxe Настасья Б

    Обалденный рецептик соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    martad нравится это.
  5. Lniyyni

    Lniyyni Артемьева Ксюша

    спасибочки Omkeydb
    попробуем обязательно