Перец болгарский отварной под маринадом (с семенами)

Простой рецепт перца болгарского отварного под маринадом (с семенами) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринады

Ингредиенты на четыре порции

• перец 8 кг
• маринад:
• вода 2 л
• уксус 2 л
• соль 400 г
• сахар 500 г
• масло растительное 0,25 л

Пошаговое приготовление

1. Отобрать гладкие мясистые плоды красного перца, срезать плодоножки на сантиметр выше основания.
2. Стручки опустить на несколько минут в кипящий маринад, вынуть и после охлаждения уложить в банки, помещая между ними лавровый лист, зерна черного перца, кусочки моркови и корня сельдерея, по желанию — дольки чеснока.
3. Слегка прижать и залить тем же маринадом.

 

@Байкузина Н, аппетитно - чудо!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

За рецепт спасибо

 

@Байкузина Н, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить перец болгарский отварной под маринадом (с семенами) по этому простому рецептику.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали перец болгарский отварной под маринадом (с семенами). Спасибо за рецепт!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Надо попробовать

 

Сегодня буду готовить!