Дорада в имбирно-мятном маринаде

Национальная кухня:
  1. Ю_Руканец

    Ю_Руканец Юля Р

    Деликатный маринад очень ненавязчив и придает рыбке особый свежий вкус. Каперсы и черри хорошо дополняют композицию.

    Простой рецепт дорады в имбирно-мятном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 517 килокалорий.


    Дорада в имбирно-мятном маринаде
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 517 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Рыба и морепродукты, Рыба и морепродукты

    Ингредиенты на две порции

    • Дорада 800 г
    • Имбирь свежий 5 см
    • Мята свежая 40 г
    • Оливковое масло 30 мл
    • Соль морская ½ ч. л.
    • Лимоны ½ шт.
    • Помидоры Черри 250 г
    • Каперсы 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Почистите и выпотрошите 2-3 рыбины.
    2. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке.
    3. Листья мяты нарежьте и разотрите в ступке вместе с имбирем, солью и оливковым маслом.
    4. Обмажьте рыбу маринадом снаружи и изнутри, положите внутрь по дольке лимона и веточке мяты. Немного маринада оставьте.
    5. Черри нарежьте пополам.
    6. Рыбу выложите на противень, покрытый пекарской бумагой, сверху разложите половинки черри, каперсы и полейте оставшимся маринадом. Запекайте в духовке при 190 градусах 20 минут.


     
    Ю_Руканец, 11 дек 2016
    #1
    Ehtlyoe, Kadoaee и О_Ригерт нравится это.
  2. Afcsqqykt

    Afcsqqykt Романюк Даша

    я обязательно на днях попробую твой вариант дорады в имбирно-мятном маринаде
     
    Afcsqqykt, 24 дек 2016
    #2
    sofiyaf, Urealux, Aahjtheh и 2 другим нравится это.
  3. sokolova77

    sokolova77 Соколова Элона

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    sokolova77, 2 янв 2017
    #3
    dzhumagalieva84 нравится это.
  4. b_galya

    b_galya Бубневич

    Именно дораду в имбирно-мятном маринаде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    b_galya, 4 янв 2017
    #4
    Карева И, Ezmiuia, artemenko83 и ещё 1-му нравится это.
  5. Epeyuoo

    Epeyuoo Тома М

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Epeyuoo, 20 фев 2017
    #5
    Opzaabeea и Exqvaeg нравится это.
  6. s_lyudmila

    s_lyudmila Соломенко

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    s_lyudmila, 5 май 2017
    #6
  7. Eoawvyom

    Eoawvyom Мехова

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Eoawvyom, 7 июн 2017
    #7
    Lxybwveu нравится это.
  8. k_yaroslava

    k_yaroslava Кузовкова Ярослава

    хороший рецепт. Спасибо
     
    k_yaroslava, 17 авг 2017
    #8
    filina83, Н_Народецкая и Кольченко Л нравится это.
  9. Марковская П

    Марковская П Марковская Полли

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Марковская П, 16 мар 2018
    #9
    Olnqafuwo нравится это.