Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами

Простой рецепт холодного супа из щавеля с огурцами и яйцами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 164 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 164 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Супы, Русская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Щавель 2 пучка
• Огурцы 300 г
• Сметана 100 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сахар 1 столовая ложка
• Укроп по вкусу
• Зеленый лук по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Щавель переберите, хорошо промойте в холодной воде и мелко нарежьте. Залейте щавель кипятком и варите не более 5 минут. Охладите.
2. Мелко нарежьте огурцы, зеленый лук и сваренные вкрутую яйца.
3. Все перемешайте, посолите и положите в отвар с щавелем.
4. Заправьте суп сметаной. Добавьте сахар, соль и рубленую зелень.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

ОО, мой любимы рецептик холодного супа из щавеля с огурцами и яйцами

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик холодного супа из щавеля с огурцами и яйцами.
КатяП, спасибо!!!

 

КатяП, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

КатяП, ты сама их придумала рецепт холодного супа из щавеля с огурцами и яйцами?