Чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем

Непростой рецепт чизбургера с говядиной коби и запеченным картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сэндвичи

Ингредиенты на две порции

• Эстрагон 3 г
• Помидоры 100 г
• Котлета для бургера 2 штуки
• Белый лук 50 г
• Огурцы 30 г
• Салат айсберг 35 г
• Хмели - сунели 1 г
• Сыр сулугуни 80 г
• Сырокопченая грудинка 60 г
• Чеснок 1 зубчик
• Сметана 90 г
• Картофель 280 г
• Кетчуп 60 г
• Оливковое масло 80 мл
• Булочка для гамбургеров 2 штуки

Пошаговое приготовление

1. Достаньте котлету из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; очистите и нарежьте лук перьями, нарежьте половину огурца мелким кубиком, вторую половину — кольцами, томаты — пластинами, очистите и разотрите чеснок в пасту.
2. Нарежьте картофель дольками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут.
3. Для соуса смешайте сметану, чеснок, хмели - сунели, огурец, нарезанный мелким кубиком, посолите, поперчите, перемешайте и отправьте в холодильник на 15 минут; натрите сыр на крупной терке.
4. Обжарьте бекон на сильном огне в течение 1 минуты с каждой стороны, переложите на салфетку; в этой же сковороде обжарьте лук в течение 30 секунд до появления цвета так, чтобы он остался полусырым, переложите на тарелку.
5. Смажьте булку оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль на среднем огне; обжарьте котлету на сковороде гриль в течение 1,5 минут с каждой стороны, обильно поперчив при переворачивании.
6. Смажьте булку соусом, выложите салатный лист, котлету, посыпьте половиной сыра, поставьте в микроволновку на 10 секунд, выложите бекон, лук, помидор, огурцы, листья тархуна; на верхнюю булку выложите немного соуса.
7. Соедините 2 части бургера, подавайте с картофелем и кетчупом.

 

рецептик супер!!

 

@p_yasya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем по этому простому рецептику.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Я теперь просто обязана приготовить чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем

 

@p_yasya, Рецепт просто прелесть!

 

Вкуснятина, обожаю чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, p_yasya

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

спасибо за рецепт
очень люблю чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем