В ржаной муке содержится огромное количество полезных витаминов и белков, если сравнить с пшеничной мукой. Именно поэтому выпечка из ржаной муки рекомендуется всем, кто следит за к-вом калорий в пище. Вашему вниманию - классный метод, как сделать ржаную лепешку в домашних условиях. Следуя указанному рецепту вы получите прекрасные домашние хлебцы, которые подойдут на завтрак, обед или ужин. Универсальная, полезная и очень вкусная выпечка!Количество порций: 10Очень простой рецепт ржаной лепешки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЛепешкиИнгредиенты на десять порцийРжаные отруби — 100 ГраммМука ржаная — 100 ГраммДрожжи сухие — 5 ГраммВода — 200 МиллилитровСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовим ингредиенты.Разведите дрожжи в 100 мл теплой воды. Вмешиваем 50 грамм муки. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут.Тесто поднимется и запузырится.Добавьте еще 100 мл воды, отруби и оставшуюся муку. Замесите тесто руками.Еще раз ставим тесто в тепло на 30 минут.Формируем из теста лепешки. Кладем их на противень смазанный маслом. Выпекаем в духовке 20 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита!
