Спагетти с кабачком и фасолью

Национальная кухня:
  1. Ухань Л

    Ухань Л Ухань

    Несложный рецепт спагетти с кабачком и фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 236 килокалорий.


    Спагетти с кабачком и фасолью
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 236 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Небольшой кабачок
    • консервированная сладкая фасоль
    • помидор 1-2 шт.
    • лук 1 шт.
    • сладкий перец 1 шт.
    • чеснок 2-3 зубчика
    • колбаса (по - вкусу
    • у меня полукопченая) - 200 г
    • красное сухое вино 50 мл
    • специи по - вкусу.

    Пошаговое приготовление

    1. Фасоль слить, помидор очистить от кожи и измельчить в пюре. Я делаю проще - тру на терке, остается одна кожица. Кабачок порезать ломтиками, остальные ингредиенты соломкой.
    2. Слегка обжарить на масле лук и чеснок, добавить кабачок, колбасу и сладкий перец. Обжарить до состояния альденте. Добавить протертый помидор, фасоль и специи. Посолить. Влить вино. Потушить в течении 2-3 минут, посыпать зеленью. Подавать к спагетти.

    Это - импровизация на тему, заданную содержимым холодильника. Получилось быстро и вкусно. А почему рецепт от Юлии Высоцкой? Она часто готовит пасту с овощами, принцип приготовления примерно такой же (обжарить лук-чеснок, прожарить слегка овощи... ) Вообщем, результатом осталась довольна вся семья!



     
    Eeuupuboo нравится это.
  2. ДаняГ

    ДаняГ Даня

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  3. Нюта_Р

    Нюта_Р Нюта Р

    @Ухань Л, рецепт спагетти с кабачком и фасолью ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    ihyroa, Н_Залялиева и Fcaqorxe нравится это.
  4. Oyucqzoe

    Oyucqzoe Юркина Алеся

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Дегтярёв М нравится это.
  5. Yvoopdotn

    Yvoopdotn Елманова Лиля

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    vishneva78, iquel и Eweeuote нравится это.
  6. Реброва А

    Реброва А Реброва Аделя

    @Ухань Л, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить спагетти с кабачком и фасолью по этому простому рецептику.
     
    Мусавирова В нравится это.
  7. sergachyova94

    sergachyova94 Сергачёва Тома

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Jmzaomt нравится это.
  8. Eeuqeooo

    Eeuqeooo Назарчук Лика

    Здравствуйте Ухань Л!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Иванов Н нравится это.
  9. innas

    innas Слуднова Инна

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Ясковець Я нравится это.