Простой рецепт лукового джема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 30 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 30 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийлук красный(не сладкий) - 500 гр(можно любой другой)растительное масло - 4 ст. л.мёд - 1 ст. л.корица - на кончике ножаяблочный сок - 200 млизюм, чернослив - 60 грсольПошаговое приготовлениеДобрый день, весёлая минутка!Мы очень любим лук и употребляем его во всех видах. Купила как - то в магазине луковый конфитюр и так понравилось, что решила сделать сама. Несложно, недорого, а лук не узнать.Надеюсь, что и вам понравится.Лук порезать очень тонко полу - кольцами. В сковороде с толстым дном раскалить растительное масло, обжарить лук с небольшим кол - вом соли в течении 5-10 минут, пока он не приобретет коричневый цвет.Добавить остальные ингредиенты, накрыть крышкой, и томить на маленьком огне около часа.Снять крышку и потомить еще минут 15, выпаривая жидкость, до состояния джема.Вот и всё, а вкусно - то как!Хорош на хлебушке, с сыром, и к мясу и к рыбе.Наиприятнейшего аппетита!
