См. пошаговые)Простой рецепт южных БУЛОЧЕК...дуэльных))) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииМука 2 стаканаМасло сливочное 100 гр.Молоко кислое(или кефир) 3/3, стаканаРазрыхлитель теста 2 ч. ложкиСахар 1 ст. ложкаШоколад плиткаСливки питьевыеПошаговое приготовлениеИтак, обогатить муку кислородом, просеяв ее в миску. добавить сахар и перемешать!Достать сливочное масло из холодильника и порезать в муку.Добавить разрыхлитель и размять все руками!Затем добавить кислое молоко(если такого нет, то смело заменить кефиром)!Замесить тесто на припыленном мукой столе.Затем тесто толсто раскатать скалкой, примерно 1,5-2 см.Затем вырезать кружки подручным средством!Противень выстелить пергаментом и выложить булочки!Выпекать в разогретой духовке при 230 гр. 20 минут.Пока булочки пекутся, растопить шоколад на водяной бане с добавлением сливок!Растопленный шоколад полить на тарелку.А вот и булочки испеклисьВыложить теплые булочки на тарелку, чуть чуть полить шоколадом, на каждую булочку, положить маленький кусочек сливочного масла(я забыла, ну позже наверстала) и слегка присыпать сахарной пудрой!Также можно вот так мокать прям в шоколад и в рот! Приятного чаепития!
