Морской язык со свежей зеленью

Простой рецепт морского языка со свежей зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Морс

Ингредиенты на четыре порции

• Филе морского языка (настоящего) или филе пангасиуса — 800 г
• Масло оливковое первого холодного отжима — 3 ст. л. (50 г)
• Уксус винный, белый — 1 ст. л. (15-20 г)
• Горчица дижонская (мягкая) — 1 ч. л. (10 г)
• Свежая зелень (петрушка, укроп, тимьян) — 1 жменька (40-50 г)
• Соль - по вкусу
• Черный перец молотый - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить морской язык в духовке:
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте зелень. Смешайте масло с уксусом. Добавьте горчицу и зелень, перемешайте. Посолите и поперчите соус по вкусу.
3. Разогрейте духовку. Выложите филе рыбы в сковороду (или другую посуду для духовки), залейте водой на полсантиметра. Добавьте соль и перец. Запекайте морской язык в духовке примерно 15 минут.
4. Готовую рыбу аккуратно переложите лопаткой на блюдо или на тарелки. Полейте приготовленным соусом и подавайте к столу.
5. Приятного аппетита!
6. *
7. Постарайтесь все - таки купить настоящего морского языка - его филе абсолютно белое, нежирное и плоское (не больше сантиметра).

 

Обалденный рецептик морского языка со свежей зеленью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

@Ларсен К, аппетитно - чудо!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик морского языка со свежей зеленью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

@Ларсен К, Рецепт просто прелесть!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.