Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Непростой рецепт спагетти с мясными шариками в томатном соусе грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на семь порций

• говядина 500 г
• яйца куриные 1 шт.
• рикотта 150 г
• петрушка 3 веточки
• сухари панировочные 2 ст. л.
• масло оливковое 2 ст. л.
• специи по вкусу
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• томаты в собственном соку (очищенные) 400 г
• томатный соус 400 г
• чеснок 2 зубчика
• спагетти 250 г

Пошаговое приготовление

1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Добавить в фарш яйцо, рикотту, панировочные сухари, масло оливковое, петрушку, специи.
3. Все перемешать и скатать в маленькие шарики.
4. Выложить шарики в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
5. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
6. Сделать соус.
7. Порезать два зубчика чеснока, немного обжарить, добавить очищенные помидоры, томатный соус и тушить около 10 минут.
8. Готовые мясные шарики добавить в соус и тушить под крышкой на слабом огне 15-20 минут.
9. Отварить спагетти, выложить на тарелку, сверху полить соусом с митболами, посыпать сыром.
10. Приятного аппетита!

 

Надо попробовать

 

За рецепт спасибо

 

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!