Очень простой рецепт пастилы из алычи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порцииСливы или алыча — 1 кгСахар — 4-5 ст. л.Вода — 100 млПошаговое приготовлениеСливы помыть, выложить в глубокую кастрюлю, на дно налить воды. Накрыть крышкой и на медленном огне немного приварить. Как только косточка начнет отделяться, выключить огонь.Сливы протереть через сито или дуршлаг. В полученное пюре добавить сахар, перемешать.Застелить противень пергаментом и вылить полученное пюре, разровнять ножом. И отправить в заранее разогретую до 90 градусов духовку, на 3-4 часа. Дверь духовки должна быть приоткрыта, можно вставить деревянную шпажку.Если пастила не липнет к пальцу, значит она готова. Нарезать на полоски вместе с пергаментом, сложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике.Приятного аппетита!
