Голубцы из свекольной ботвы

Национальная кухня:
  1. sh_aska

    sh_aska Шпиця

    Голубцы из свекольной ботвы - полезный, вкусный и очень красивый гарнир ко многим мясным блюдам.

    Голубцы из свекольной ботвы - необычное блюдо, которое редко можно встретить на наших столах. Однако, это не значит, что блюдо не вкусное или не полезное. Наоборот. Очень полезное и очень вкусное, особенно если делать такие голубцы с мясом. Желаю приятного аппетита!

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт голубцов из свекольной ботвы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 292 килокалорий.


    Голубцы из свекольной ботвы
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 292 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Голубцы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на семь порций

    • Средняя свекла с ботвой — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук — 1 Штука
    • Картофель — 2-3 Штук
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков
    • Сметана — 0,5 Стакана
    • Соль, перец — - По вкусу
    • Растительное масло — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Свекольную ботву хорошенько промыть. Выбрать самые красивые и целые листочку и залить кипятком.
    2. Овощи - картофель, морковку и свеклу помыть, почистить и натереть на корейской терке соломкой. Лук нарезать полукольцами. Пожарить до прозрачности, затем добавить остальные овощи, тушить почти до полной готовности.
    3. Далее достать из кипятка листья, разбить или вырезать жилки у ботвы. В каждый лист уложить 1-2 ст. ложки начинки и аккуратно завернуть.
    4. Завернутые листья с начинкой уложить в сковородку (с толстым дном), залить сметаной, чесноком и тушить на сильном огне под закрытой крышкой около 15 минут.
    5. Голубцы из свекольной ботвы подавать как гарнир.


     
    sh_aska, 11 дек 2016
    #1
    Eatnumamh и dzhulyettat нравится это.
  2. Юта_Ш

    Юта_Ш Шуляк Юта

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Юта_Ш, 13 дек 2016
    #2
    Ojaoriw и k_vita нравится это.
  3. Брыкалова Н

    Брыкалова Н Брыкалова Настенок

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Брыкалова Н, 27 дек 2016
    #3
    Eoloeooue нравится это.
  4. Ubcegeko

    Ubcegeko Валентина Г

    sh_aska, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Ubcegeko, 30 янв 2017
    #4
    Eewuajau нравится это.
  5. Валя_Б

    Валя_Б Береговая Валя

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик голубцов из свекольной ботвы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Валя_Б, 31 янв 2017
    #5
  6. Aqaansooq

    Aqaansooq Удачина Вера

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Aqaansooq, 6 фев 2017
    #6
    galaktionova80, k_yasya и Vohpumgc нравится это.
  7. Л_Клюшкина

    Л_Клюшкина Клюшкина Лиза

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Л_Клюшкина, 28 фев 2017
    #7
  8. anyay

    anyay Юрищева Аня

    sh_aska, спасибо большое, за вкусный превкусный голубцы из свекольной ботвы!!!
     
    anyay, 3 апр 2017
    #8
  9. s_dasha

    s_dasha Сергейчик Даша

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    s_dasha, 26 май 2017
    #9
    Axuloemqq нравится это.
  10. Vmedvdy

    Vmedvdy Фетисова

    Обалденный рецептик голубцов из свекольной ботвы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Vmedvdy, 3 окт 2017
    #10
    damaskina77 нравится это.
  11. b_vera

    b_vera Березняк Вера

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    b_vera, 24 фев 2018
    #11
    АсяЧ и Enyouehle нравится это.
  12. Hoocbxev

    Hoocbxev Трушина Зинка

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Hoocbxev, 25 авг 2018
    #12