Простой рецепт печенья Книжка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порцийЯйцо куриное — 1 штКефир— 0,5 стак.Масло сливочное (размягченное ) — 70 гМука— 2 стак.Сахар — 1 ч. л.Соль (можно больше добавить. ) — 0.5 ч. л.Пошаговое приготовлениеИз перечисленных продуктов делаем тесто. Раскатываем тонко. При желании можно еще специи добавить. Режем на полосы одинакового размера. Складываем полосы размером 5 на 10 см. ( можно меньше) стопочкой. 7-9 шт в стопочке. Каждый слой хорошо припудривайте мукой. Это обязательно. Иначе слои не поднимутся. Тесто складывать перед выпечкой, чтобы оно не лежало и не слипалось. При помощи ножа, тупым концом, вдавливаем по центру. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета.При выпечке, печенье, превратится в развернутую книгу.
УРА!!! Свершилось! Я сделала печенье книжка! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Шишмолина С ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
