Морская симфония (дуэль)

Несложный рецепт морской симфонии (дуэли) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Филе кальмара 2 шт.
• рисовая бумага 7 листов
• креветки мелкие 25 шт. (Я больше люблю мелкие - они нежнее))
• фасоль стрючковая (0,3 кг. )
• Морковь 1 шт.
• Соль
• паста карри 1 ч. л.
• йогурт 1 ст. л.
• Растительное масло оливковое 50 мл.
• Зеленый лук 3-4 перышка.

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем филе кальмара в течении 3 мин.
2. Остужаем его и режем полосочками примерно 3 х 0,3 см.
3. Фасоль и мелко порезанную морковь слегка обжариваем.
4. Отвариваем креветки, остужаем, чистим.
5. Опускаем по одному листу рисовой бумаги в тёплую воду, пока не станет мягким.
6. Достаём лист на полотенце и выкладываем начинку:
7. Фасоль с морковкой, резанный кальмар, 3 креветки.
8. Аккуратно сворачиваем блинчики.
9. Смазываем со всех сторон оливковым маслом и прогреваем на пару 3-5 мин. или слегка обжариваем.
10. Подаём на стол с соусом:
11. Смешиваем йогурт и пасту карри.
12. Посыпаем блинчики зеленым луком и кубиками моркови (их сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом)
13. Приятного аппетита !!!

Вкусно! Пальчики оближешь!!!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Морская симфония (дуэль) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

какой интересный рецепт морской симфонии (дуэли)
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

отличная тема уже в закладке.