Груши в кляре

Детям обязательно понравится этот необычный десерт, особенно если груши охладить и подать с шариком мороженого. Да и взрослые будут в восторге.

Количество порций: 4

Простой рецепт груш в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Блюда в кляре

Ингредиенты на четыре порции

• Мука — 0,3 Стакана
• Вода — 1 Стакан
• Груша — 3 Штуки
• Растительное масло — По вкусу (для жарки)
• Корица — По вкусу
• Сахарная пудра — По вкусу
• Мороженое — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Груши в кляре лучше всего обжаривать во фритюре. Поэтому приготовьте небольшую кастрюлю либо фритюрницу.
2. Фрукты очистите, удалите сердцевину и нарежьте кружочками.
3. Смешайте воду и муку для кляра, дайте настояться 5 минут. Если тесто получается густое – добавьте немного воды, чтобы получилась консистенция густой сметаны.
4. Налейте в посуду для приготовления растительное масло слоем примерно 1,5 см. и доведите масло до кипения.
5. Окуните кусочки груши в кляр и положите в кипящее масло. Обжаривайте до появления золотистой корочки. Обычно это занимает всего 2-3 минуты.
6. Выложите готовые фрукты на бумажное полотенце и дайте стечь излишкам масла.
7. Перед подачей охладите, посыпьте сахарной пудрой и корицей, добавьте шарик мороженного.
8. Приятного аппетита!

 

Груши в кляре для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Отличный вариант приготовления груш в кляре.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Именно груши в кляре часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик груш в кляре.
balandina97, спасибо!!!