Быстрое дрожжевое тесто и булочки с изюмом :S

В миску положить 200 гр. муки, соль, дрожи, сахар. Все перемешать.

В кастрюльке растопить масло с молоком, НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ!

В мучную смесь вылить теплое молоко с маслом и взбить миксером. Потом добавить 2 яйца и опять взбить миксером. Затем просеять 100 гр. муки, перемешать.

На стол высыпать 100гр. просеянной муки. И эту муку надо вбить в тесто. Тесто должно быть однородным.

В миску смазанную оливковым маслом положить тесто, накрыть полотенцем и оставить его на 1 час в теплом месте.

Стол присыпать немного мукой. Тесто выложить на стол и раскатать в большой квадрат или прямоугольник.

Растопить 25 гр. масла и смазать им тесто. Посыпать его сахаром и изюмом.

Тесто скрутить в колбаску. Кроя залепить. Разрезать её на 10 кусочков.

Форму застелить пергаментной бумагой, выложить туда кусочков.

Накрыть их полотенцем и дать им подойти 30-40 минут.

Смазать их взбитом яйцом. Выпекать 20-30 минут при 190 С.

Дать остыть. Если вы хотите можете сверху помазать их медом.

Несложный рецепт быстрого дрожжевого теста и булочки с изюмом :S американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 4 cups (400 гр. ) муки
• 1/1, cup (40 гр. или 7 ст. л) сахара
• 1 пакетик (12 гр. ) активных сухих дрожжей
• ½ ч. л. соли
• 1 сup (250 мл. ) молока
• ¼ cup (50 гр. ) масла
• 2 яйца
• Для начинки:
• 4 ст. л. сахар
• Изюм
• 25 гр. растопленного масла

Пошаговое приготовление

1. В миску положить 200 гр. муки, соль, дрожи, сахар.
2. Все перемешать.
3. В кастрюльке растопить масло с молоком, НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ!
4. В мучную смесь вылить теплое молоко с маслом и взбить миксером.
5. Потом добавить 2 яйца.
6. Хорошо взбить миксером.
7. Затем просеять 100 гр. муки, перемешать.
8. На стол высыпать 100 гр. просеянной муки. И эту муку надо вбить в тесто.
9. Тесто должно быть однородным.
10. В миску, смазанную оливковым маслом положить тесто.
11. Накрыть полотенцем и оставить его на 1 час в теплом месте.
12. Изюм замочить в горячей воде.
13. Тесто поднялось.
14. Стол присыпать немного мукой. Тесто выложить на стол.
15. Тесто раскатать в большой прямоугольник.
16. Растопить 25 гр. масла и смазать им тесто.
17. Посыпать его сахаром и изюмом.
18. Тесто скрутить в колбаску. Кроя залепить.
19. Разрезать её на 10 кусочков.
20. Форму застелить пергаментной бумагой, выложить туда кусочки.
21. Накрыть их полотенцем и дать им подойти 30-40 минут.
22. Смазать их взбитом яйцом. Выпекать 20-30 минут при 190 С.
23. Дать остыть. Если вы хотите можете сверху помазать их медом.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту быстрого дрожжевого теста и булочки с изюмом :s... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант быстрого дрожжевого теста и булочки с изюмом :s

 

Быстрое дрожжевое тесто и булочки с изюмом :S готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.